最近,各东南亚的榴莲商人当真是愁白了头。
正值榴莲销售旺季,作为最大客户的中国市场,榴莲的价格却持续走低,多地商超、水果店的榴莲价格降幅达到了20%以上。
在广西南宁的街头,甚至出现了100元5个的巴掌榴莲。
这一切的源头,皆是因为我国本土的榴莲品种,已经开始大规模进入市场了。
而此类情况,让诸多海外厂商担忧不已:
中国恐怕不会再为高昂的东南亚榴莲买单了。
榴莲在中国的引种最早可追溯到上世纪的50年代,但因诸多原因导致这种热带水果并不能在中国顺利的开花结果。
直到2023年,本土榴莲才开始缓慢的进入水果市场。
尽管本土榴莲的种植还算顺利,可当时的榴莲厂商直言,榴莲的产量暂时无法大规模提升,目前还是以进口为主。
既然如此,为什么在短短一年之后,榴莲的价格会跳水的如此严重呢?
近些年来,有不少消费者发现,曾经神出鬼没的水果之王榴莲,越来越常见了。
不管是大型商超,还是家门口的水果店,榴莲的身影和气味让其牢牢占据了消费者视线的C位。
不少商家还在上面挂上一个大大的牌子,上面写着榴莲特价的字样,使其更为显眼。
特价二字放在榴莲身上,让不少消费者感觉无所适从,毕竟贵曾是不少人对它的第一印象。
可就在今年,这种固有观念已然被扭转了。
五一假期之后,榴莲一斤跌破10元、100元5个榴莲、榴莲价格腰斩等相关话题在网络上发酵。
为此,专门有人调查了相关情况,发现这次网上的诸多传言,还真不是空穴来风。
一家水果店老板娘表示:
榴莲最近降价很快,批发价每天都会降一些......
连锁水果销售公司水果先生的负责人也直言不讳:
今年榴莲价格便宜,小个头榴莲比较受欢迎。
不少做水果生意的大小商人都对榴莲价格有直观的看法,证实今年的榴莲,确实比2023年要便宜不少。
而水果商们会产生这种想法,与榴莲价格的大跳水分不开关系。
早在今年3月初,第一批榴莲开始进入市场。
彼时,一些品质较好的品种,例如金枕的价格,一度卖到60元/斤,也就是说,一颗中等偏小的榴莲,至少也要300块钱。
但到了四月中旬,这个价格已经降至40元/斤,跌幅超三分之一。
五一假期之后,榴莲市场迎来爆发期,盒马、果多美等连锁生鲜店的榴莲价格,每斤普遍在2025元左右。
也就是说,人们只花费不到100块,就能买到一个品相颇好的榴莲。
当然,市场上也不乏售卖一些小众且价格昂贵的特级榴莲。
比如,699一个的特级黑刺冻榴莲,288一个的特级猫山王冻榴莲,500元一只的金凤榴莲等等。
可即便如此,东南亚榴莲商人们依旧忧心忡忡。
毕竟市场上几乎被腰斩的榴莲价格,不仅让商人们的收入呈现明显下降的趋势,即将供大于求的榴莲市场,似乎也预示着中国不会再为昂贵的东南亚水果买单了。
榴莲在中国可以说声名显赫已久,但在2020年之前,吃过它的人并不多,除了榴莲本身散发的气味令不少人难以接受,其昂贵的价格也让众多消费者望而却步。
但大家不知道的是,榴莲刚刚被批准进入中国时,进口的单价并不贵。
早在2003年,泰国的鲜榴莲就被批准进入中国市场了。
不过,当时榴莲的运输受保鲜技术的桎梏,从采摘点运到售卖点需要花费大量的人力物力,价格自然高昂。
2015年后,水果运输中的锁水保鲜技术通过技术手段极大提升,榴莲的价格之所以还居高不下,则是因为出口国涨价极为迅猛。
根据相关数据显示,泰国榴莲的进口单价,2015年为11.8/公斤,到了2021年直接飙升到了33.1/公斤。
其中虽说有汇率和成本的影响,但6年3倍的提升,不说一句趁火打劫,也是妥妥的狮子大开口。
彼时,榴莲已经成为了民众生活中不可或缺的水果,尽管相较其他常见水果需求并不高,但每年的消耗量也达到了近百万吨。
为了解决供货商无节制涨价的行为,相关部门决定开放越南的榴莲进口渠道。
2022年越南新鲜榴莲获得中国批准,2023年中国从越南进口的榴莲就达到了50万吨,占进口总量的34.59%,较2022年增长了1107%。
而后,国际合作加深,中老铁路的开通为东盟的鲜果蔬菜进口大开方便之门,马来西亚、菲律宾的榴莲也得以成功进入中国市场。
根据官方数据,中国2023年新鲜榴莲的进口达到了142万吨,泰国占65%。
尽管东南亚四国中它依旧占据主位,但较2年前泰国一家独大的情势已经发生了重大变化。
同时,作为主要依靠农业出口的国家,越南和和马来西亚等国对这笔泼天的富贵表示出了相当的重视。
短短一年多的时间,越南榴莲厂商在中国海关的注册数量几乎翻了一半,甚至有日本新闻曾表示,越南出口的咖啡豆数量越来越低,榴莲的种植却在连年提升。
有竞争便会有动力,这在哪个行业都是亘古不变的道理。
正如前些年打车软件、订餐软件、外卖软件的斗争一样,价格战最终的受益对象,只能是消费者。
除了厂商们的内卷导致的榴莲价格下降,本土榴莲养殖的进步也十分让人欣喜。
关于榴莲的记载,可以追溯到六个世纪前。
郑和下西洋,曾路过马来群岛,有船员上岛后,发现了榴莲,并记载了下来:
有一等臭果......皮生尖刺,熟则五六瓣裂开,若烂牛肉之臭。内有栗子大酥白肉十四五块,甚甜美可食......
郑和本想将榴莲种植带回国繁育,奈何在中国种植榴莲难以成活,万般遗憾之下,郑和只能说了句留恋,榴莲的名字也由此而来。
六个世纪前便恋恋不舍的水果,一直到21世纪还未在国内种植成功,这对热爱种地的中国人来说,无疑是一次巨大的打击。
尤其在消费者对榴莲的需求与日俱增的情况下,榴莲的种植就更是迫在眉睫了。
但它在中国,确实很难种。
榴莲是热带水果,越靠近赤道生长环境越好,所以泰国、越南等地拥有得天独厚的优势。
中国最南方的海南、广西等南方省份的热带季风气候确实有一定的优势,但每年的台风、寒流,却足以让那些热带水果活不过一年。
而绝大部分的果树,根本不可能在短期内结果,榴莲的结果时间更是在8年左右,况且在中国,即便等待8年,也不一定能等到榴莲树开花结果。
高昂的成本和冗长的时间,就连不少农业专家都难以为继,更何况靠天吃饭的果农们。
因而,很长时间以来,果农对于榴莲的种植一直都不是很热衷,且一直处于试验阶段。
真正的转折点,则发生在2018年前后。
那年,我国相关榴莲试验田的果树经过几十年的改良开始开花、结果。
成功的种植经验迅速蔓延,海南由此大规模引进榴莲嫁接苗。
到2023年为止,海南省榴莲的种植面积已经达到了2000公顷,当年挂果面积为93公顷,总产量约为50吨。
专家预计,2024年的挂果面积应有267公顷,总产量约为250吨左右。
要知道,2023年,中国所有消费者吃掉的榴莲总量为140吨。
如果250吨这个设想能在今年成立的话,中国之后只靠自己种植的榴莲,就能满足市场的需求,甚至能达到供大于求的现象。
至此,我们也就能理解市场上近乎腰斩一般降价的榴莲了。
中国榴莲价格的降低,大范围的辐射到了周围的国家。
据越南知名的新闻网站Vn Express报道,自五月开始,越南九龙江平原和东南部未分类榴莲价格大幅度下跌,金枕每公斤的价格已经降到了17.0319.87元人民币。
而这个价格,几乎是2月份刚刚上市时的一半。
应季水果大量入市,价格一定会降低,这本是再也正常不过的现象。
可商品的价格几乎腰斩了一半,这在以往可不常见,且对自家的水果市场也造成影响,则更是罕见。
其实,换个角度来看这也是可以理解的。
要知道中国拥有全世界最大规模的消费市场,14亿人若有某种单一商品的需求全需要进口,对出口国来说将是一笔巨大的财富。
但与此同时,若中国市场进出口发生变化,那对出口国则是一场巨大的危机。
就目前而言,榴莲价格的变动,还未造成明显的蝴蝶效应,但后续我国就榴莲进出口的相关政策,定然会受到国内供求变动的影响。
比如:泰国是全世界最主要的榴莲出口国之一,但他们96%的榴莲,都北上出口到了中国。
越南自从得到了中国的榴莲进口批准后,每年榴莲出口的销售额几乎是呈十倍增长,为此,越南的果农每年都在扩张自家的榴莲地,来提高结果量。
菲律宾是第三个获批向中国出售鲜榴莲的国家,中国为其设定的绿色通道,将会为菲律宾榴莲出口获得1.5亿美元的收入,并创造1万多个就业岗位。
这些东南亚国家能成功获得巨额利润的前提,则是中国方面政策的帮扶、消费者的喜爱和榴莲市场的空白三者。
现如今国际形势复杂,本土榴莲又开始大放光彩,进口榴莲虽有优势,但随着国内品种的完善和更新迭代,外国榴莲的窘境,恐怕就在不久的将来。
中国有句俗语:中国人的饭碗,要牢牢掌握在我们中国人自己的手里,这句话不仅应用于粮食,更适用于各行各业。
榴莲在中国,并不算什么刚需产品,但消费者连年增长,榴莲的市场自然也在不断扩大。
如今,东南亚榴莲在中国的地位岌岌可危,一颗小小的榴莲后面折射出的,却是中国在掌握进口主动权方面的巨大进步。
蓝莓、柚子、牛油果、阳光玫瑰葡萄、车厘子,这些曾经洋货高级的营销骗局,显然已经对中国人失效了。
榴莲既然不是第一个,就一定不会是最后一个。
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参考资料:
北京商报:《一颗平价榴莲激起的涟漪》
国际商报:《榴莲赛道,东盟四国奋力争鲜》
中国果业信息:《海南:有序扩大榴莲种植规模》
作者:又又双
编辑:一乙木